- الإعلانات -

تصفح التصنيف

فوائد الأعشاب

فوائد الليمون و طرق استعماله

لكل فصل فاكهته و خضاره, و للشتاء الليمون! و الليمون هو فاكهة حامضة الطعم, تستخدم في العديد من الأطباق الشعبية, العصائر الطبيعية, الحلويات و الصناعات الدوائية ايضاً. طبياً, يستخدم الليمون لعلاج داء الاسقربوط، و هو حالة يسببها عوز فيتامين سي…

فوائد البطاطا و استخداماتها

تُعد البطاطا أحد الأطعمة الشهية الصحية المظلومة. فهي غنية بفيتامين ب6, فيتامين سي, النشاء, البوتاسيوم و النحاس و يساعد استهلاكها في تسهيل الهضم و تخفيف الوزن في حال تم تحضيرها بطريقة صحية (شوي, سلق أو خبز ) و يساعد استعمالها بدون طبخ على…

- الإعلانات -

ما هي فوائد البابونج ؟

تطلق الاسماء التالية على البابونج: الأسماء المشتركة: البابونج ، البابونج الألماني الأسماء اللاتينية: Matricaria recutita ، Chamomilla recutita   وقد استخدم البابونج على نطاق واسع عند الأطفال والكبار لآلاف السنين لمجموعة متنوعة من الظروف…

- الإعلانات -

ما هي استعمالات النعناع الصحية؟

يعد النعناع من الاعشاب المشهورة بقدرته العلاجية المستخدمة في مجال الطب, و الاعشاب, و هو منتر بكثرة في مطابخنا العربية لما يحمله من نكهة و خواص عطرية مميزة. فوائد النعناع المغلى : يعالج النعناع العديد من الامراض و المشاكل الصحية التى يعانى…

- الإعلانات -

فوائد الثوم و طرق استعماله

الثوم هو نبتة صالحة للأكل من فصيلة نبات الزنبق. وقد تم استخدامه في الطب والطبخ على حد سواء منذ آلاف السنين. و من أكثر الاستخدامات التقليدية شيوعا للثوم هي استخدامه كمكمل غذائي لارتفاع الكوليسترول في الدم،وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم. و من…

- الإعلانات -

عرق السوس : فوائد صحية عظيمة

عرق السوس نبتة يعرفها الكثير كنوع من المنكهات التي تستخدم للطبخ و المشروبات و التبغ. و لكن جذوره تستخدم كدواء. و يستخدم عرق السوس لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المتعددة بما فيها القرحة و حرقة المعدة و المغص بالإضافة إلى الالتهابات المستمرة…

- الإعلانات -

تحذيرات حول استعمال عرق السوس

عرق السوس (جذر السوس) هو نبتة ذات فوائد عظيمة و يعتقد بأن المواد الكيميائية التي يحتوي عليها عرق السوس تحد من الأورام و المفرزات المخاطية الخفيفة و تخفف السعال و تزيد نسبة المواد الكيميائية التي تشفي من القرحة في الجسم و لكن هناك تحذيرات و…

- الإعلانات -

فوائد الجينسنج و طرق استعماله

ترجع أصول الجينسنج (الجنسنغ, الجنسينج, ginseng) الآسيوية إلى الصين وكوريا واستخدمت في النظم المختلفة من الطب لعدة قرون. نبتة الجينسنج الآسيوية هي واحدة من عدة أنواع من الجينسنج الحقيقي (مثال:الجينسنج الأمريكي، باناكس كينوكوفوليوس…

- الإعلانات -

فوائد البصل و طرق استعماله

يعتبر البصل أحد الأطعمة الخارقة التي تحمل من الفوائد لجسم الانسان و صحته ما يكفيها ليجعلها تتربع على عرش النباتات الصحية و تحدثنا كثيرا في مقالات سابقة عن فوائد البصل الهضمية و التناسلية و المناعية و خواصه الخافضة لكوليستيرول الدم و…

- الإعلانات -

الشوكولاة تقي من النشبة و داء القلب

تظهر مراجعة لدراسات منشورة مسبقا حول الشوكولاة  Chocolate و فوائدها الصحية بأن الشوكولاة مفيدة للقلب و تقي من الاصابة بالنشبة الدماغية Stroke ! و تمت مقارنة 5 دراسات من اصل 7 دراسات عالمية كبيرة سابقة اجريت على الشوكولاة و ربطت المقارنة…

- الإعلانات -

فوائد زيت الزيتون و طرق استعماله

يعتبر زيت الزيتون أحد الزيوت الطبيعية الصحية جداً و يحمل من الفوائد الكثير عبر استهلاكه مع الطعام أو عبر استعماله خارجياً و موضعيا. و لنحصل على كامل فوائد زيت الزيتون العديدة, احرصوا أن يكون مصدر الزيت موثوقاً و معروفاً بـ استخراج الزيت من…

- الإعلانات -

العسل : الذهب السائل

يعتبر العسل أحد أهم المنتجات المتوفرة في الطبيعة و التي استعملت على مدى العصور في الغذاء و الطب و السحر ايضاً. و يعتبر العسل كنزاً ثميناً من المكونات الغذائية الاساسية و لهذا يسميه بعض الشعوب بالذهب السائل. و نحصل على العسل من نحل العسل و…

- الإعلانات -

دراسة.. القهوة و الشاي يحسنان الوظيفة الذكرية

نشرت مجلة بلس ون PLOS ONE بحثاً اجرته جامعة تيكساس - مركز العلوم الصحية في هيوستن مفاده أن الرجال الذين شربوا كافيين بجرعة 85 - 170 ملغ في اليوم عبر القهوة و الشاي أو غيرها من المشروبات قلت فرصة اصابتهم بضعف الإنتصاب بنسبة 42% مقارنة…

- الإعلانات -

تناول الموز يخفض من نسبة الاصابة بالاحتشاء

تظهر دراسة حديثة نشرت في مجلة الجمعية الامريكية لامراض القلب بأن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تساهم في تخفيض نسبة الاصابة بالاحتشاء (الاحتشاء = Stroke و هو ما يعرف بالجلطة بالعامية و هو تموت نسيج القلب نتيجة انقطاع التروية…

- الإعلانات -

عشبة الزعتر: فوائدها و طرق استعمالها

الزعتر هو عشبة مليئة بالعديد من الفوائد الصحية ، فأزهارها وأوراقها و زيوتها كلها لها استعمالات علاجية في حال تم استعمالها لوحدها أو مخلوطة مع أعشاب اخرى ، فهي تحتوي على معادن وفيتامينات ضرورية لحياة صحية. تضفي عشبة الزعتر نكهة قوية على…

- الإعلانات -

فوائد البقدونس و طرق استعماله

يعتبر البقدونس أحد أكثر الأعشاب استعمالا في الطبخ و الطب نتيجة لطعمه الشهي و محتواه الغني بالمعادن و الفيتامينات الذي يساعد في تقوية المناعة و الوقاية من الأمراض و تعتبر دول البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي للبقدونس و يدخل في تكوين العديد…