يعرف الالبومين بأنه نوع من بروتينات الدم في صورة زلال يقوم الكبد بتصنيعه يتواجد في بلازما الدم يختلف عن باقي بروتينات الدم.
أهمية الالبومين albumin:
يشكل الالبومين حوالي 60% من البروتينات المتواجدة في الدم يقوم بعدة وظائف و هي :
- الاحتفاظ بالسائل الذي يتسرب من الاوعية الدموية الى الانسجة.
- يغذي الانسجة.
- ينقل الفيتامينات و الهرمونات الى جميع انحاء الجسم.
- ينقل الايونات مثل ايونات الكالسيوم الى جميع انحاء الجسم.
- كلما زاد تركيز الالبومين في الدم دل ذلك على حالة وظائف الكبد و الحالة التغذوية.
نقص الالبومين :
نسبة الالبومين في الدم هي مابين 5.3 و 5 غ/دل, قد ينقص الالبومين و يفقد نسبته المتواجدة في الجسم بنفس معدل انتاج الكبد له, و يرجع ذلك الى:
- سوء التغذية الذي يؤدي الى ظهور بعض الامراض المزمنة مثل التهاب الامعاء او السرطان.
- يعتبر الكبد المسؤول عن انتاج الالبومين في الدم و عند حدوث تفكك بطيء يصاب الكبد بخلل و يؤثر على مستوى و معدل الالبومين في الدم.
- في حالة النقص الحاد للألبومين الى اقل من 3 غ/دل يتسبب ببعض امراض الكبد و يؤدي الى ضرر كبير في انسجة الكبد.
- السكر احد العوامل التي من شأنها التأثير على الالبومين و يؤدي الى نقصانه.
- بعض امراض الجهاز الهضمي مثل التهاب الامعاء.
- امراض الكبد و القصور الكلوي.
- قصور نشاط الدرق.
- التعرض لحروق شديدة.
- الحمل.
أعراضة:
- تضخم في اللسان و انتفاخ في الغدة النكفية.
- يرقان او اصفرار في ملتحمة العين.
- فقدان دهون الجلد.
- تحتاج الجروح الى وقت طويل للالتئام.
- تساقط الشعر و نقص كثافته.
- بطئ ضربات القلب.
- احمرار في راحة اليد.
- تضخم في الطحال.
- انخفاض في درجة الحرارة.
أطعمة تعمل على زيادة الالبومين فى الجسم :
هنالك العديد من الاطعمة التي يُنصح بتناولها, و تعتبر مصدراً غنياً للبروتين و الالبومين الهام للقيام بوظاف الجسم, و هي :
- اللحوم الحمراء و لحوم الاسماك.
- البيض و اللبن و مشتقاته.
- البقوليات مثل الفاصوليا العدس و البازلاء.
- الفول السوداني فول الصويا.
زيادة البروتين فى الدم:
يحدث خلل في عملية استقلاب الجسم, ينشأ عنها ارتفاع في نسبة البروتين في الدم, يؤدي الى ارتفاع في مستوى الكولسترول, و يعتبر البروتين هو المسؤول عن نقله الى الدم.
أسبابه:
- تناول الاطعمة المشبعة بالدهون بكثرة.
- تناول الكحول بكثرة.
- زيادة الوزن.
- الامتناع عن الحركة و القيام بالتمرينات الرياضية.
- اضطراب او خلل في وظائف الغدة الدرقية.
- التعرض لأمراض الكلى.
- الاشخاص المصابين بالسكري.
- تناول بعض الادوية مثل موانع الحمل, مدرات البول, و مضادات الاكتئاب.
- الاصابة بمتلازمة المبيض متعدد الكيسات.
- التغيرات الهرمونية الحادثة للمرأة.
أعراضه:
لم يتم ملاحظة اي اعراض واضحة يمكن الاستدلال من خلالها ان الشخص يعاني منها و لكن ينصح الاطباء الاشخاص الذين يعانون من مرض السكري امراض القلب, الكوليسترول و ضغط الدم بمراجعة الطبيب و القيام بفحوص دورية, و متابعة الحالة الصحية, حيث يعد زيادة البروتين في الدم لهؤلاء الاشخاص مشكلة خطيرة ينجم عنها اضرار عديدة لكل من الشرايين و القلب.
مضاعفاته:
قد يؤدي عدم معالجة زيادة البروتين في الدم الى بعض المضاعفات مثل :
- امراض القلب
- انسداد في الشرايين و الاوعية الدموية.
- تراكم الدهون في كل من الطحال الكبد و البنكرياس.
- زيادة في نسبة الدهون في الجسم.
علاجه:
- الابتعاد عن التدخين.
- تناول الاطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من الدهون.
- تناول الاطعمة المنزوعة الدسم بكثرة.
- تناول الخضار و الفواكه الطازجة.
- ممارسة الرياضة.
- فقدان الوزن و اتباع نظام غذائي صحي.
- تناول الاطعمة الغنية بالالياف.
- لا بد من استشارة الطبيب من اجل وصف بعض الادوية التي تعمل على خفض نسبة البروتين في الدم.
زلال البول:
يعد زلال البول احد الحالات المرضية التي تنتج عن وجود بروتين الالبومين في البول يعد احد اهم البروتينات الضرورية لبناء العضلات و الانسجة التي تتعرض للضرر و تكافح العدوى. و وجود زلال البول يدل على الاصابة بأحد امراض الكلى او يدل على نقص السوائل في الدم يمكن الكشف عنه و تشخيصه من خلال تحليل البول لمعرفة نسبة الالبومين الى نسبة الكرياتين و في حالة الوصول الى نسبة 30 ملغ/غ يدل على وجود زلال بول و لا بد من القيام بالفحوص الطبية.
أسباب زيادة الزلال فى البول:
يحدث نقص في نسبة البروتين المتواجدة في الدم و تطرح في البول ما يؤدي الى حدوث بعض الامراض الخطيرة مثل الاستسقاء.
أسبابه:
- الإصابة بالحمى الذئبية.
- مرضى الضغط.
- البالغين و مرضى السكري.
- بعض الادوية مثل ادوية علاج الروماتيزم.
- خلل و اضطراب في الجهاز المناعي.
- امراض وراثية.
أعراضه:
- انتفاخ في بعض المناطق مثل منطقة حول العين منطقة الوجه و القدمين.
- ارتفاع في ضغط الدم.
- الاصابة بتجلطات في الجسم.
- الاشخاص المصابين بمرض السكري تظهر لديهم اعراض ارتفاع السكر.
- التهابات شديدة في جميع انحاء الجسم.
علاجه:
- يقوم الطبيب بوصف الكورتيزون و ينصح بتناول 2 ملغ/كغ في اليوم الواحد.
- يمكن ملاحظة بعض الاعراض الجانبية نتيجة تناول الكورتيزون مثل ارتفاع ضغط الدم هشاشة العظام انخفاض مستوى النمو.
- لا بد من فحص الطبيب و استشارته و ذلك لوصف العلاج حسب نسبة البروتين في البول و المسبب الرئيسي للمرض.
- في حالة تعرض المريض للإصابة بهذا المرض نتيجة ارتفاع الدهون يتم تناول الاسبرين و الديبريدامول.
ارتفاع البروتين فى بول الحامل:
تتعرض الحامل الى العديد من الامراض و المشاكل الصحية و من بين تلك الامراض التي تتعرض لها هو ارتفاع نسبة البروتين في البول او ما يسمى بزلال البول و تلاحظ الحامل ما يشبه الرغوة في البول.
أسبابه:
- الاصابة بحالة تسمم الحمل و هو احد المشاكل الصحية التي تؤثر على اجهزة الجسم و يتسبب ذلك في ارتفاع نسبة البروتين في البول.
- النساء اللاتي يعانين من نقص في فيتامين C و فيتامين E و المغنيزيوم.
- النساء اللاتي تعرضن لنفس المرض في الحمل السابق.
- العوامل الوراثية.
- بذل مجهود بدني زائد عن الحد.
- التعرض للضغوط النفسية و التوتر.
- حرارة شديدة او برد شديد.
- بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول بعض الادوية مثل مضادات الالتهاب.
- ارتفاع ضغط الدم.
- مرض السكري.
ارتفاع البروتين فى الدم عند الاطفال:
يحدث ارتفاع في نسبة البروتين في الدم عند الاطفال نتيجة الإصابة بأمراض الكلى ، و هنالك بعض الاسباب الغير مرضية، منها :
- الحمى, و التي سرعان ما تختفي بعد 10-14 يوم.
- تعرض الاطفال لمجهود بدني شديد.
- الاصابة بالبرد و التي ينتج عنها زلال في البول سرعان ما يختفي.
- التسمم بأحد المعادن الثقيلة.
- التهاب الكى و الكبد.
- قصور كلوي.
أعراضه:
- الشعور بالتعب و فقدان الوعي.
- ضيق بسيط في النفس.
- تغير في لون البول.
- تورم في الساق و العين.
علاج ارتفاع نسبة البروتين فى البول بالاعشاب الطبيعية:
- الخروب و ذلك نظراً لاحتوائه على مضادات الاكسدة و بعض الفيتامينات التي تعمل على منع تراكم البروتين في البول و يمكن ذلك عن طريق غلي القليل منه مع اضافة العسل او الحليب “3 مرات يومياً”
- الزنجبيل.
- الزعتر.
- حليب الابل.
- الفاصوليا الخضراء.
- يحتوي العنب على الفيتامينات و مضادات الاكسدة و بعض المعادن الهامة.
- البصل نظراً لاحتوائه على مضادات السموم و يعتبر احد المطهرات الطبيعية.
- الشمر.
- الخرشوف.
بعض الاطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين :
- الشعيرظ القمح الكينوا.
- الحنطة السوداء.
- الجبن اللبن و البيض.
- البرغل و الفريك.
- اللوبيا البازلاء السبانخ و الكرنب الأخضر.
- الطماطم الجوافة.
- الفول السوداني الكاجو الفستق, اللوز.
- فول الصويا.
- الفراولة الغنية بالبروتينات و المعادن.
- مشمش.
- افوكادو 2غ من البروتين و الالياف.
- الموز يحتوي على نسبة عالية من البروتينات حيث تحتوي الموزة الواحدة على 1.5 غ.