فقدان الشهية (Anorexia) و هو شعور الشخص بالشبع أو عدم رغبته في تناول الطعام عند رؤيته ما يؤثر على صحته الانسان حيث يحتاج الفرد للطعام حتى ينمو بشكل طبيعي ويستطيع جسمه مقاومة الأمراض.
أعراض فقدان الشهية:
- الفقدان الشديد للوزن.
- المظهر النحيل.
- الدوخة والدوار.
- الضعف العام.
- الاختلاجات.
- ضعف الشعر, سقوطه و تكسره.
- ضعف الأظافر.
- انخفاض ضغط الدم.
- الاصابة بالامساك.
- الخفقان و عدم انتظام ضربات القلب.
- تغير لون أظافر اليد للون الأزرق.
- الخمول والكسل.
أسباب فقدان الشهية المفاجىء:
- الاصابة باضطرابات نفسية مثل القلق, التوتر و الاكتئاب.
- التغيرات التي تطرأ على الفرد مثل فقدان شخص قريب منه أو الضغوط النفسية.
- اتباع حمية غذائية قاسية بهدف إنقاص الوزن خاصة عند السيدات.
- اضطراب الدورة الشهرية عند النساء.
- حدوث خلل في عمل الغدة الدرقية مثل فرط نشاطها.
- فقدان الشهية عند الحوامل في بداية الحمل وهو أمر طبيعي يختفي تدريجياً.
- التدخين.
- الإفراط في تناول الكافيين مثل القهوة و الشاي.
- ادمان المواد المخدرة.
- إضطرابات المعدة.
- الاصابة بأمراض الكبد و الكلى.
أسباب فقدان الشهية و الغثيان:
- الاصابة بقصور القلب.
- تناول بعض أنواع الأدوية مثل مضادات الإكتئاب وأدوية الضغط.
- أورام المعدة.
- التدخين.
- التهاب المعدة و الأمعاء.
- نزلات البرد و الإنفلوانزا.
- فرط نشاط الغدد جارات الدرقية.
- حصوات المرارة.
أسباب فقدان الشهية عند الأطفال:
يمكن تقسيم أسباب فقدان الشهية عند الأطفال الى أسباب عضوية و تشمل:
- اصابة الطفل بنزلات البرد والانفلونزا.
- آلام الأسنان و الفم, خاصةً أثناء التسنين.
- اصابة الجهاز الهضمي بالطفيليات و آلام البطن تجعل الطفل يمتنع عن تناول الطعام ظناً منه أنه يسبب الألم.
- التهاب الحلق وصعوبة البلع عند الأطفال.
أسباب نفسية و تشمل:
- إجبار الطفل على تناول الطعام دون رغبته يفقد الطفل شهيته.
- تكرار أنواع الطعام التي يتناولها الطفل.
- تقديم أنواع من الطعام لا يحبها الطفل و إجباره على تناولها.
- تقييد الطفل بآداب الطعام و معاقبته بالحرمان من الأكل عند مخالفتها.
- الشعور بالحزن و الإكتئاب عند محاولة لفت انتباه الوالدين في حالة إهمالهم للطفل.
أسباب فقدان الشهية عند المراهقين:
- الاجهاد البدني الشديد في مرحلة المراهقة بسبب الدراسة, الامتحانات والتغيرات الهرمونية التي تطرأ على المراهقين.
- الاكتئاب الناتج عن الضغوط النفسية التي يتعرض لها المراهقين يعد أحد أسباب الاصابة بفقدان الشهية.
- الخوف من زيادة الوزن, خاصةً عند الفتيات يسبب الاصابة فقدان الشهية العصبي.
- اضطرابات الطعام.
- الاصابة ببعض الأمراض في الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة و الأمعاء.
- نزلات البرد, الانفلوانزا, و الحمى.
- تناول بعض الأدوية لعلاج نقص الانتباه أو فرط النشاط عند الأطفال.
فقدان الشهية عند كبار السن:
يحدث نتيجة لخلل في التوازن ما بين استهلاك الغذاء و المتطلبات الغذائية عند كبار السن، ما يؤثر على عملية الاستقلاب, ويسبب خلل وظيفي و انخفاض الوزن بشكل كبير ما يؤثر على صحة الجسم و عدم قدرته على مكافحة الأمراض خاصة عند المسنين الذين يكونون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض في مرحلة الشيخوخة, و التي تؤثر على تركيبة الأنسجة في الجسم و التغذية ما يسبب فقدان الشهية. و يصاب كبار السن بفقدان الشهية النابع عن عدم الرغبة في تناول الطعام ما يؤدي الى فقدان الوزن و يسبب مشاكل صحية كبيرة مثل ضعف الجهاز المناعي. و يمكن علاج فقدان الشهية عند كبار السن عن طريق تناول وجبات صغيرة وخفيفة بدلاً من الوجبات الكبيرة و تكون مقسمة على مدار اليوم, و الاكثار من تناول الخضار والفاكهة خلال الوجبات الرئيسية مثل تناول ثمرة تفاح, موز, او اعواد الجرجير في اوقات متفرقة من اليوم, و لا بد من الابتعاد عن الاطعمة الغنية بالدهون والسكريات التي تفقد الشخص شهيته كما تسبب العديد من الأمراض مثل السكري أو أمراض الشرايين التاجية.
فقدان الشهية العصبي:
و هو اضطراب في الشهية يتميز بالخوف الزائد من زيادة الوزن و عدم الثقة بالنفس و المظهر, ما يؤدي الى نفور الشخص من الطعام، و يعد من الاضطرابات النفسية الخطيرة التي تؤدي الى فقدان الشخص السيطرة على الحمية الغذائية المتبعة لانقاص الوزن و الامتناع عن تناول الطعام و الافراط في ممارسة الرياضة. كما قد يؤثر القهم أو فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa) على الصحة الجسدية والعقلية للإنسان، فيظهر المريض بمظهر نحيل جدا ومع ذلك يرى نفسه في المرآة أنه سمين، تنتشر هذه الحالة بين النساء خاصة في سن المراهقة و لابد من التدخل الطبي الفوري لعلاجه و تجنب مضاعفات هذا الاضطراب.
أسباب فقدان الشهية العصبي:
حوالي 50% من حالات القهم العصبي تترافق في بداية ظهور المرض مع التعرض لأحداث اجتماعية معينة مثل انتقاد أحد الأشخاص لمظهر المريض كالسخرية من وزنه أو شيء معين في جسمه، و يكون مريض القهم فاقداً للثقة في نفسه منذ الصغر مع عدم وجود دعم من الأهل له للتغلب على ذلك ما يؤثر عليه في مرحلة المراهقة والشباب، خاصةً في مرحلة دخول الجامعة و التعرف على أشخاص جدد.
أعراض فقدان الشهية العصبي:
- تعمد الجوع و خسارة الوزن ل20% عن الوزن الطبيعي.
- الخوف الشديد من زيادة الوزن.
- رفض تناول الطعام.
- الهوس الشديد بالوزن.
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل عنيف و مفرط.
- إنكار الجوع على الرغم من الشعور به.
- شعور المريض بأنه سمين على الرغم من مظهره النحيل.
- ظهور شعر كثيف على الجسم و الوجه.
- انقطاع الطمث.
- عدم القدرة على تحمل الطقس البارد.
علاج فقدان الشهية العصبي:
يعتمد علاج فقدان الشهية العصبي على اجراء عدد من التدابير التي تهدف الى استعادة الوزن الطبيعي للمريض، و كذلك ضبط سلوكيات الطعام للمصاب و ذلك عن طريق:
- العلاج الاجتماعي: زيادة النشاط الاجتماعي للمريض عن طريق حضوره الندوات و النوادي لأن مريض القهم العصبي منعزل عن المجتمع.
- العلاج النفسي: وذلك لتطوير الاستراتيجيات السلوكية للفرد لاستعادة الوزن الطبيعي للمصاب.
- العلاج الأسري: و ذلك عن طريق اعطاء الدعم للمريض لاستعادة ثقته في نفسه و شكله و مظهره.
- العلاج الدوائي: عن طريق استخدام الأدوية المضادة للاكتئاب و القلق المترافق مع القهم العصبي.
- اتباع نظام غذائي صحي و سليم لتعويض العناصر الغذائية التي فقدها المريض و الاكثار من تناول الخضار, الفاكهة, البروتينات و الألبان.
- ادخال المريض للمستشفى في الحالات الصعبة لتلقي العلاج و التغذية عن طريق الأنابيب الأنفية المعدية.
تشخيص وعلاج حالة فقدان الشهية:
يتم تشخيص فقدان الشهية عن طريق معرفة الأعراض التي يشعر بها المريض و قياس وزن, و طول المريض و مقارنتها بالمتوسط الطبيعي للوزن و الطول، مع معرفة التاريخ المرضي للمصاب و الأدوية التي يتناولها و النظام الغذائي الذي يتبعه و بداية ظهور الأعراض على المريض، ثم يطلب الطبيب اجراء بعض التحاليل الطبية مثل تعداد الدم الكامل, اختبار البراز, و البول, فحص وظائف الكبد و الكلى, تحليل قياس انزيمات الكبد, اختبار الغدة الدرقية, ايكو البطن, تصوير شعاعي للمريء, المعدة, و الامعاء, التصوير المقطعي المحوسب للرأس, الصدر, البطن, و الحوض, و ذلك لمعرفة اسباب حدوث فقدان الشهية. و يتم علاج فقدان الشهية عن طريق علاج السبب المؤدي الى فقدان الشهية، فإذا كان فقدان الشهية بسبب عدوى بكتيرية أو فيروسية مسببة لأمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة و الأمعاء, القولون العصبي, أو أورام المعدة فيتم علاج هذه الأمراض أولاً للتخلص من فقدان الشهية.
العلاج الدوائي:
قد يصف الطبيب الأدوية الفاتحة للشهية للطبيب، و في حال إصابته بفقر الدم يقوم الطبيب بإعطاء المكملات الغذائية التي تحتوي على المعادن والفيتامينات، و تزويد المريض بالعناصر الغذائية اللازمة عن طريق الوريد في حال اصابته بسوء التغذية, و اعطائه بعض الأدوية في حال اصابته بعدوى بكتيرية أو فيروسية. و اذا كان فقدان الشهية لسبب نفسي مثل اضطراب الطعام أو القهم العصبي فيقوم الطبيب بتحويل المريض الى الطبيب النفسي لعلاج هذه الحالة.
علاج فقدان الشهية بالأعشاب:
- الزنجبيل يساعد على فتح الشهية, يمكن تناوله بشكل يومي مع الملح الصخري كما أنه يساعد على علاج اضطرابات المعدة.
- القمح, الشعير, و الشوفان لغناهم بالعناصر الغذائية الكاملة.
- الكرفس يستخدم كفاتح للشهية عن طريق سلقه و تقديمه مع الخضار أو اضافته الى السلطة.
- التمر و الحليب يحتويان على فوائد عظيمة لفتح الشهية وتغذية الجسم، حيث يتم نقع التمر في كوب من الحليب ليلاً و تناوله في الصباح الباكر.
- الينسون يساعد على فتح الشهية, يتم نقعه في ماء مغلي و شربه مرتين يوميا.
- القرفة يمكن اضافتها الى الطعام أو غليها و تناولها مثل الشاي بعد تحليتها بعسل النحل أو السكر.
- الخل، يمكن اضافة خل العنب أو التفاح الى السلطة أو تخفيفه بالماء و شربه لفتح الشهية.
- الزعتر يفتح الشهية من خلال رشه على الطعام أو أكله مع زيت الزيتون و الخبز.
