يمكن لـ التهاب الامعاء ان يشمل المعدة, و الامعاء الغليظة, و هناك انواع مختلفة منه, و تشمل اكثر اسبابه شيوعاً ما يلي:
– عدوى فيروسية, او بكتيرية.
– التعرض للإشعاع.
– تعاطي الادوية.
– الكحول او المخدرات.
– التهاب الامعاء المتعلق بضعف الدورة الدموية.
– التهاب الامعاء المرتبط بالالتهابات مثل داء كرون, او التهاب القولون التقرحي.
يمكن ان تشمل اعراض التهاب الامعاء الحمى, الغثيان, الاقياء, الاسهال, و آلام البطن. و عادة ما يزول التهاب الامعاء الفيروسي دون علاج في غضون ايام قليلة. و مع ذلك, اذا عانى المريض من التهاب الامعاء لأكثر من ثلاثة او اربعة ايام, فيجب طلب رعاية طبية.
الاعراض :
يمكن ان تبدأ الاعراض في أي مكان ابتداءاً من بضعة ساعات الى بضعة ايام بعد الاصابة بالعدوى, و قد تشمل ما يلي :
– اسهال.
– اقياء و غثيان.
– فقدان الشهية.
– تشنجات و آلام بطنية.
– الم, نزيف, او خروج مخاطي من المستقيم.
– حمى.
انواع التهاب الامعاء :
هناك عدة انواع مختلفة من التهاب الامعاء :
– التهاب الامعاء المُعدي :
النوع الاكثر شيوعاً من التهاب الامعاء الجرثومي سببه التسمم الغذائي, و قد تتم الاصابة به بعد تناول الطعام او الماء الملوث بالبكتيريا. حيث يمكن للبكتيريا ان تدخل الجسم بعدة طرق, منها :
– سوء تناول الطعام.
– سوء النظافة.
– خلال عملية طبخ اللحوم و تجهيزها.
و غالباً ما ترتبط الاطعمة التالية بالتسمم الغذائي, و تشمل :
– لحوم الدواجن.
– الحليب الغير مبستر.
– الطعام الجاهز من المطاعم.
حيث يمكن لبعض البكتريا ان تسبب التهاب الامعاء, و تشمل ما يلي :
– السالمونيلا.
– الاشريكية القولونية.
– المكورات العنقودية المذهبة.
– العُطيفة الصائمية.
– الشيغيلة.
– اليرسينيا القولونية.
– العصويات.
– التهاب الامعاء الإشعاعي :
يمكن ان يحدث هذا النوع من التهاب الامعاء بعد اجراء العلاج الشعاعي, حيث يعمل الاشعاع على قتل الخلايا التي تنقسم بسرعة, و بالتالي قتل الخلايا السرطانية, و قد تتعرض الخلايا السليمة ايضاً للضرر. و هذا يشمل خلايا الفم, المعدة, و الامعاء. حيث يتطور التهاب الامعاء الاشعاعي عندما تتلف الخلايا المعوية العادية و تلتهب نتيجة للتعرض للإشعاع. و عادة ما تُشفى هذه الحالة بعد عدة اسابيع من انتهاء العلاج. و مع ذلك, فقد تكون الاعراض مزمنة و تستمر لعدة اشهر او سنوات. و قد ينجم التهاب الامعاء ايضاً عن كل ما يلي:
– بعض الادوية, مثل الايبوبروفين, و النابروكسين.
– ادوية غير شرعية, مثل الكوكايين.
– امراض المناعة الذاتية, مثل داء كرون.
المضاعفات :
اذا كانت الاعراض شديدة, او في حال كان التهاب الامعاء اشعاعي, فقد تصبح الاعراض مزمنة, و يتزايد خطر الاصابة بالتجفاف. حيث يتعرض الرضع و الاطفال الصغار للإصابة بالتجفاف, و يسبب لهم مخاطر صحية كثيرة. لذلك يجب زيارة الطبيب في حال ظهور احد علامات التجفاف بسبب فقدان السوائل من خلال التعرق, الاقياء, او الاسهال. و تشمل اعراضه ما يلي:
– الشعور بالعطش الشديد.
– الضعف الجسدي.
– الشعور بالتعب.
– الخمول.
– نقص الانتاج البولي.
– بول داكن مع رائحة قوية.
– الاحساس بالدوخة خصوصاً عند الوقوف.
كما ينبغي طلب المساعدة الطبية اذا عانى المريض من احد اعراض التجفاف التالية :
– جفاف الفم.
– نقص كمية الدمع.
– نقص الانتاج البولي.
– الشعور بتعب شديد.
– بقع لينة على رأس الطفل معروفة باسم اليافوخ الغائر.
– الشعور بالدوخة خاصة عند الوقوف.
ان التجفاف حالة طبية خطيرة تتطلب عناية طبية عاجلة, و في حال تُركت دون علاج, فإنها قد تتطور نحو الاصابة بصدمة. مما يؤدي الى حدوث قصور كلوي, كبدي, قلبي و حتى الموت. و يقوم الطبيب المختص بإجراء فحص بدني و طلب فحوص دم, زرع براز, لتحديد السبب الكامن وراء المرض.
العلاج و المعاملة :
تُشفى الحالات المعتدلة من التهاب الامعاء عموماً في غضون بضعة ايام بدون أي علاج طبي, و ينصح الطبيب المرضى المصابين بالاسهال بتعويض نقص السوائل بشرب سوائل مميهة بشوارد مثل الصوديوم و البوتاسيوم. و في الحالات الشديدة, قد يتم اعطاء السوائل عبر الوريد. و في بعض الحالات قد يكون من الضروري اجراء عملية جراحية لقطع الجزء المتضرر من الامعاء.
الوقاية :
ان النظافة الشخصية الجيدة, و تناول الاغذية الصحية يمكن ان يساعد على تقليل فرص الاصابة بالتهاب الامعاء المُعدي.
النظافة الشخصية :
– غسل اليدين دائما بالماء و الصابون.
– غسل اليدين بعد الخروج من الحمام.
– غسل اليدين قبل و بعد اعداد الطعام و المشروبات.
– غسل اليدين قبل كل وجبة.
– حمل مناديل يدوية قائمة على منتجات الكحول بنسبة 60%.
– عدم الشرب من الآبار او مصادر المياه الاخرى.
إعداد الطعام :
– الحرص على نظافة اواني الطعام.
– ابقاء الاطعمة منفصلة عن بعضها. على سبيل المثال, فصل اللحوم عن الخضروات.
– غسل رفوف المطبخ جيداً.
الطبخ :
– طهي جميع الاطعمة بدرجة حرارة صحيحة.
– طهي لحم البقر الى درجة حرارة 63 مئوية.
– طهي لحوم الدجاج الى درجة حرارة 74 مئوية.
التخزين :
– تبريد بقايا الطعام على الفور.
– ضبط درجة حرارة الثلاجة على 4 مئوية او اقل.
– الانتباه الى تاريخ انتهاء الصلاحية بخصوص الاطعمة المعلبة.
احتياطات اضافية:
– توخي الحذر مع الادوية مثل مضادات الالتهاب الغير ستيرويدية, و الاسبرين.
– تجنب التدخين و الكحول.
المصدر العلمي:
- Gastroenteritis. (n.d.).
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases_conditions/hic_Gastroenteritis - Mayo Clinic Staff. (2014, July 25). Radiation enteritis. Radiationhttp://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/radiation-enteritis/basics/definition/con-20036540
- Safe food handling. (2011, July 29). U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.
http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/basics-for-handling-food-safely/ct_index