- الإعلانات -

البقوليات هل تناولها يخفض الكوليسترول ؟

244

- الإعلانات -

البقوليات انتشرت بشأنها العديد من الأقاويل، منها ما هو صادق ومنها ما هو غير صادق بشأن تأثيرها الصحي، فهل تناولها تأثير على الكوليسترول؟ هذا ما سنحاول الإجابة عليه في السطور التالية.

فول
فول

البقوليات وتأثيرها الصحي

- الإعلانات -

إن تناول الفول و العدس و البقوليات الاخرى, يساعد على خفض الكوليسترول السيئ LDL وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب, فمقدار ثلاثة أرباع كوب من البقوليات مثل الفول, الحمص, العدس, و البازلاء, يؤدي إلى انخفاض 5% من LDL وبالتالي انخفاض 5% من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

كما أنّ فوائدها العائدة إلى القلب تكون أكثر عند الرجال من النساء, وذلك لان معظم الرجال لايلتزمون بنظام غذائي و عادات أكل صحية, ومستويات الكولسترول لديهم اعلي,

وقد تنتج بعض المشاكل في البطن بعد تناولها مثل النفخة, الإمساك, والإسهال, وتعدّ أيضا احد أهم المصادر البروتينات, كما أنها محملة بكمية كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع و للحصول على فائدة غذائية عالية يُنصح بتناول وجبات يومية مثل الحمص, شوربة العدس, و إضافة الفاصوليا للحساء, السلطات, و أطباق المعكرونة.

 

- الإعلانات -

Comments are closed.