لا تضع البيض في باب الثلاجة

فريق التحريرديسمبر 16, 20171min0
البيض يعتبر من الأغذية المتكاملة ، فهو يحتوي علي الفيتامينات ، وغني بالمعادن مثل الكالسيوم ، والحديد، والبوتاسيوم ،  والزنك وغيرها ، فهو من أسهل الأغذية في الهضم ،كما أنة يساعد في فقد الوزن الزائد بسهولة وأمان،

حيث يدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية ،فهو مفيد للجسم ، حيث يتم إضافتة الأكلات والحلويات والسلطات وغيرها فلا يخلو المطبخ منه.

طريقة حفظ البيض

ومن طرق حفظ البيض داخل كل بيت ، أن يلجأ الجميع الي وضعة في باب الثلاجة، حيث المكان المخصص له ، لكن حذر بعض الخبراء من هذه الطريقة في حفظ البيض.

السبب وراء التحذير من حفظ البيض في باب الثلاجة

كما ذكروا أن باب الثلاجة هو اسوأ مكان علي الإطلاق لحفظ البيض ، وأوضحوا السبب في ذلك أن البيض يحتاج الي درجة حرارة ثابتة، حيث يضطر الكثير الي فتح باب الثلاجة مرات عديدة في اليوم الواحد، وهذا يعرض البيض الي درجات حرارة متغيرة ، وبهذه الطريقة يمكن أن يفسد مقارنة بغيرة من البيض المحفوظ خارج الثلاجة ، أو داخل الثلاجة علي رفوفها ، وأختلف بعض الخبراء في الطريقة الصحيحة لحفظ البيض ما بين خارج الثلاجة ، أو داخلها علي الرفوف ، لكن أتفقوا أن يكون المكان درجة حرارتة ثابتة ، وأكدوا علي أن يتم حفظة بالكرتونة المخصص له.


عن الموقع

موقع طبيبك.كوم


اتصل بنا

ارسل سؤالك



اخر المقالات



قائمتنا البريدية