- الإعلانات -

فوائد البصل

246

- الإعلانات -

البصل المشوى

يعد البصل من الخضراوات الغنية بالفوائد العديدة, و يعرف برائحته النفاذة و القوية التي تهيج العين, و يستخدم في كافة مطابخ العالم, و معظم اصناف الطعام منذ القدم.

فوائد البصل :

فوائد البصل

للبصل انواع عديدة, و يتميز كل نوع منه بفوائدة الخاصة, و على الرغم من رائحته و ما يسببه من هيجان و سيلان للدموع للعين, الا ان فوائده عديدة و هامة, و تشمل :

  • الوقاية من السرطان.
  • يحتوى البصل على اعلى نسبة من الفلافونويد و مركبات الفينول (مضادات للأكسدة).
  • يفيد البصل القلب حيث تعمل مركبات الكبريت التى تتواجد فى البصل على خفض مستوى الكولسترول و الدهون.
  • تعمل مركبات الكبريت التى تتواجد فى البصل كمضاد لتجلط الدم.
  • أضافة البصل فى النظام الغذائي  يعمل على حماية الأوعية الدموية.
  • تناول البصل يقي من الاصابة بالنوبات القلبية.
  • يعتبر البصل علاج لالتهاب المفاصل.
  •  يعالج التهاب القصبات.
  • يعمل البصل على منع تأكسد الأحماض الدهنية في الجسم, و ذلك لاحتوائه على مضادات الاكسدة مثل الكيرسيتين, و الفلافونويد
  • تناول البصل النئ أو تناوله مطبوخًا يساعد على خفض ضغط الدم.
  • يساعد فى الوقاية من مشاكل تجمع الدهون بالدم.
  • يساعد في حالات البرد حيث يعمل على تسييل المخاط الذى يتواجد فى الرئة و البلعوم.
  • يعتبر البصل مضادًا للإلتهابات لذلك فهو فعال جدًا فى حالات الاصابة بنزلات البرد.
  • يمكن تناول عصير البصل عن طريق مزج عصير البصل مع 3 ملاعق من عسل النحل و تناوله, حيث يساعد على إذابة المخاط و يخفف من نزلة البرد.
  • يتخلص البصل من العدوى البكتيرية التى تصيب القولون و الأمعاء الأمر الذى يؤدى الى التخلص من مشاكل البواسير.
  • يقاوم البصل نمو البكتيريا فى القولون ما يساعد على خفض نسبة الأصابة بسرطان القولون.
  • يعمل البصل كعلاج لإنتفاخ البطن.
  • يعالج البصل من الإمساك المزمن.
  • يعتبر مثير جنسي عند الرجال.
  • يعالج البصل مشاكل الفم و الاسنان كما يعالج التهابات اللثة.
  • يحسن البصل من الحالة المزاجية كما انه يقى من الاصابة بالاكتئاب.

فوائد البصل للمرأة الحامل :

فوائد البصل للحامل

إن تناول البصل خلال فترة الحمل له فوائد عديدة, حيث يعمل على :

  • يحتوى البصل على الاحماض الامينية “السيستين”و “الميثونين” التى تتخلص من السموم داخل الجسم.
  • يحتوى البصل على فيتامين ج الذى يحسن من مستوى المناعة كما يعمل كمضاد قوى للأكسدة.
  • يحافظ على مستويات الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية.
  • يقي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
  • ينظم البصل السكر فى الدم.
  • يحتوى البصل على فيتامينات ج ،ب1،ب6 و كذلك على البيوتين, البوتاسيوم, و الكروم, و التي تساعد جميعها على نمو الجنين.
  • يحتوى البصل على الفولات الذى يساعد الطفل على نمو الجهاز العصبي.

فوائد البصل الأحمر :

فوائد البصل الأحمر
فوائد البصل الأحمر

يتميز البصل الحمر بطعمة الحلو مقارنة مع باقي انواع البصل, و يفضله الجميع في اعداد السلطات لما يضفيه من الوان مميزة, و لا يختلف بالفائدة عن باقي انواع البصل الاخرى :

  • يتخلص من السموم داخل الجسم.
  • يساعد البصل على فتح الشهية.
  • يدر البول.
  • يعالج البصل اليرقان.
  • علاج للسعال.
  • يساعد فى تفتيت حصوات الكلى.
  • يقوى المناعة.
  • يحمى من الاصابة بالانفلونزا.
  • يعالج نزلات البرد و الرشح.
  • يعالج الاشخاص المصابين بداء الثعلبة, و يتم ذلك عن طريق وضعه على مكان الاصابه.
  • يعمل البصل كملين للأمعاء نظرًا لإحتوائه على كمية كبيرة من الماء.
  • يقوى المعدة.
  • يقي من الإصابة بأمراض القلب.
  • يقوي شرايين القلب.
  • يخفض مستوى الأصابة بالجلطات الدموية.
  • يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يزيد من استجابة الجسم و خلاياه للإنسولين, و بالتالي يحافظ على مستويات السكر في الجسم ضمن الحدود الطبيعية.
  • يقى من الاصابة بداء السكرى.
  • يقي من الإصابة بهشاشه العظام.
  • يعالج التهاب المفاصل الروماتيدي.
  • يسهم بشكل كبير فى علاج الربو.

قشر البصل الأحمر و فوائدة لإنقاص الوزن :

البصل
البصل
  • يحتوى البصل الأحمر على مادة الكورم, و التى تساعد فى استجابة الانسولين الامر الذى يؤدى الى تنظيم نسبة السكر فى الدم.
  • يحتوى البصل على كمية من الألياف التى تعمل على تقوية جهاز المناعه فى الجسم.
  • يحتوي قشر البصل الاحمر على “الفلافونويد” الذى يعمل على تقوية الشعيرات الدموية كما تساعدها على قيامها بوظائفها.
  • مادة “الفلافونويد” تعمل على مقاومة الإلتهابات.
  • تناول كوب من قشور البصل المنقوعة فى الماء يعالج التهابات المثانة.
  • يعطى الشعور بالشبع و الإمتلاء.
  • يساعد فى حرق الدهون.
  • يساعد فى التخلص من غازات البطن.
  • يساعد على التخلص من انتفاخ المعدة.
  • تناول كوب من منقوع البصل يعالج الكحة و السعال.
  • يساعد على الوقاية من حساسية الأنف.
  • تحمى قشور البصل من الاصابة بالسرطان نظرًا لإحتوائها على مضادات الأكسدة.
  •  تخفف من الشعور بالآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
  • يقوي قدرات الدماغ.

وصفة قشور البصل لفقدان الوزن:

  • يتم تجميع مقدار من قشور البصل ثم يتم غسلها بشكل جيد للتخلص من الاتربة العالقه فيها.
  • نضع القشور بعد غسلها فى قدر مع الماء و تغلى لمدة نصف ساعة.
  • نضيف القليل من اوراق الزعتر البرى الى القدر أثناء الغليان ثم نحتفظ به بعد تصفيته, و يتم تناول مقدار فنجان واحد قبل الوجبات الرئيسية.
  • من الأفضل الاستمرار على هذه الوصفة لمدة شهر لملاحظة الفرق.
  • تساعد تلك الوصفة على إنقاص الوزن بشكل تدريجى و بدون ترك ترهلات.

فوائد البصل للعين :

البصل
البصل
  • يحسن النظر لإحتوائه على مادة “الرودوبوسين”.
  • يحتوى البصل على بعض الأحماض التى تساعد فى التخلص من الالتهابات.
  • البصل غنى بفيتامين أ الذى يقى العين من الاصابة بأمراض عديدة مثل قرحة العين.
  • يقوى البصل شبكية العين.
  • يعالج البصل من الإصابة برمد العين.
  • تعتبر الدموع التى تسيل من رائحة البصل احد العلاجات الطبيعية لتنظيف العين و تطهيرها.
  • يساعد البصل على خفض حدة  إجهاد العين.

- الإعلانات -

فوائد البصل المشوى :

 

يعتبر تناول البصل المشوى أحد الاطعمة المفيدة للجسم, و ذلك لأنه :

  • يساعد على النوم بسهوله و سرعة.
  • يتخلص من الارق و اضطرابات النوم.
  • يقوى الدورة الدموية فى الجسم.
  • يقوى البصل شرايين القلب.
  • يتخلص البصل المشوى من البكتيريا و السموم التى تتواجد فى الجهاز الهضمى.
  • يتخلص البصل من الانفلونزا و نزلات البرد و كذلك الرشح.
  • يحمى من الاصابة بالجلطات الدماغية.
  • يحارب البصل جميع الالتهابات و الأمراض التى تصيب الإنسان.
  • يساعد فى التخلص من عسر الهضم.
  • يسهل عملية الهضم.
  • يحد من ظهور علامات الشيخوخه.
  • يساعد فى ضبط السكر فى الدم.

فوائد عصير البصل :

عصير البصل

لعصير البصل العديد من الفوائد, فهو غني بالكروم, الكالسيوم, المغنيسيوم, بالاضافة الى عدد من الفيتامينات ج, ب, أ. و يمكن تحضيره عن طريق:

  • تقشير البصلة ثم غسلها جيدًا و تقطيعها.
  • يتم وضع قطع البصل فى الخلاط.
  • يتم إضافة العسل الى الخليط.
  • نصفى المزيج و نستخرج منه العصير.
  • و لفائدة أكبر يُفضل تناوله مرتين فى اليوم.

فوائده:

  • يقلل من نسبة السكر فى الدم.
  • يساعد مرضى السكر على تحسين صحتهم.
  • يعالج الاشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
  • يساعد عصير البصل فى التخلص من البلغم.
  • يساعد فى علاج ضيق الطرق التنفسية.
  • يعمل على قتل الميكروبات و الجراثيم داخل المعدة و الفم.
  • يعالج مشاكل المياه البيضاء التي تصيب العين.
  • يقوى الاعصاب نظرًا لإحتوائه على الكبريت.
  • يطرد الغازات الضارة.
  • ينظم حركة الامعاء.
  • يعالج التهاب القصبات الهوائية.
  • يقوى مناعة الجسم و يحميها من الأمراض.
  • يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
  • يعتبر البصل أحد معززات القدرة الجنسية لدى الرجال, و ذلك لاحتوائه على فيتامين ج الذي ينشط الهرمونات الجنسية.
  • يستخدم البصل فى علاج يعض الأمراض المزمنة كالزهرى و السل.

فوائد البصل للشعر :

البصل للشعر

يتم صنع عصير البصل ثم يوضع على فروة الرأس لمدة 20 دقيقة, و من ثم يغسل جيداً بالماء و الشامبو.

فوائده:

  • يغذى فروة الشعر من جذورها.
  • يساعد على نمو الشعر.
  • يطهر فروة الشعر من الباكتيريا و الجراثيم.
  • يقى فروة الرأس من الاصابة بالأمراض.
  • يزيد من كثافة الشعر.
  • يرطب فروة الرأس.
  • يعطي للشعر ملمسه الناعم كما يتخلص من التجعدات.
  • يساعد فى علاج قشرة الشعر و التخلص منها .
  • يتخلص من مشكلة قمل الشعر كما يقى من الاصابة بها.
  • يعالج تلف الشعر و تقصفه.
  • يحمى الشعر من التساقط.
  • يقوى بصيلات الشعر.
  • يتخلص من العديد من أمراض الشعر كالصلع و مرض الثعلبة.
  • يضفي إلى الشعر اللمعان.

فوائد البصل للبشرة الدهنية :

البصل للبشرة الدهنية
البصل للبشرة الدهنية

يحتوى البصل على الكبريت الذى يعتبر من العناصر الأساسية المفيدة للبشرة خاصةً البشرة الدهنية و ذلك عن طريق  خلط القليل من الماء الدافئ, دقيق الشوفان, مع بصلة مطحونة, و وضع هذا الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق, و من بعدها يتم شطف الوجه بالماء.

  • يتحكم البصل فى إفرازات خلايا البشرة من زيون و دهون.
  • يعمل البصل على التخلص من شوائب البشرة و الجراثيم العالقة فيها.
  • يحتوى البصل على عدة خصائص مطهرة لقتل.
  • التخلص من الأوساخ العالقة بالبشرة و يعطيها النضارة.
  • يعالج حبوب الشباب و البقع الداكنة.
  • يجدد الخلايا و يتخلص من طبقات الجلد التالفة.

أضرار البصل:

اضرار البصل

يؤدى تناول البصل بكثرة الى إحداث بعض الاضرار منها:

  • تهيج اغشية المعدة.
  • النوم و الشعور بالخمول و الكسل.
  • هبوط ضغط الدم.
  • هبوط مستوى سكر الدم.
  • تناوله أثناء الليل يعمل على تهيج الامعاء و الشعول بآلام فى المعدة.
  • تناوله قبل النوم يؤدى الى الشعور بالعطش الشديد, و الغثيان.
  • يؤدى تناول البصل قبل النوم الى ضعف فى الذاكرة.
  • بعض اضطرابات الرؤية

- الإعلانات -

Comments are closed.