fbpx
Search
Close this search box.
image.php

هل يجب علينا التوقف عن تناول السكر؟

Wissam ALHUSSEIN

Wissam ALHUSSEIN

يعتبر السكر ذو سمعة سيئة لمن يتبعون نظام غذائي صحي, حيث افادت آخر الاخبار الطبية ان للسكر علاقة بالعديد من الامراض ( امراض القلب والاوعية الدموية, السمنة, وحتى السرطان )   لذلك ينصح جميع خبراء الصحة في العالم بخفض نسبة استهلاك الفرد للسكر ببساطة, السكر هو عبارة عن كربوهيدرات بلورية تجعل مذاق الاطعمة حلو, وهناك العديد من الانواع المختلفة من السكر بما في ذلك الغلوكوز, الفركتوز, اللاكتوز, المالتوز, السكروز ( المعروف باسم سكر المائدة ) بعض هذه السكريات, مثل:(  الغلوكوز, الفركتوز او سكر الفواكه, اللاكتوز ) توجد بشكل طبيعي في الفواكه, الخضروات, وانواع اخرى من الاطعمة.

لكن العديد من الاطعمة التي نتناولها تحوي على سكريات مضافة ( سكريات اضيفت للمنتج من قبل الشركة المصنعة) تشمل المصادر الاكثر شيوعا للسكريات المضافة ( المشروبات الغازية, الكعك, الفطائر, الشوكولاته, شراب الفواكه, الحلويات ) حيث :  علبة واحدة من الكولا يمكن ان تحتوي على مايصل الى 7 انواع من السكريات المضاف وكذلك المثل في قطعة متوسطة الحجم من الشوكولاته فهي تحتوي على الاقل على 6 انواع من السكريات المضافة.

افادت الدراسات الحديثة ان السكريات المضافة تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الصوديوم وبالتالي زيادة خطر الوفاة من امراض القلب والاوعية الدموية التي يقودها. كذلك ترتبط السمنة بالسكريات المضافة واشارت الدراسات ان نسبة البدانة عند الاطفال تضاعفت الى اكثر من الضعف وعند المراهقين الى اربع اضعاف في ال30 سنة الماضية.

هل اصبحنا مدمنين على السكر ؟

ان السكر بطريقة تحفيزه للدماغ فهو يعمل عمل العديد من المخدرات الغير مشروعة ويمكننا القول ان السكر هو مخدرات ترفيهية مقبولة اجتماعيا لكن مع عواقب قد تكون مميتة. وحسب منظمة الصحة العالمية يجب ان نستهلك مالايزيد عن 10% من السكريات الحرة يوميا (سواء سكريات طبيعية ام سكريات مضافة للطعام )

هل نمتنع عن تناول السكر من طعامنا ؟

ان افضل حل هو تخفيض نسبة السكريات التي نتناولها يوميا في طعامنا و الكثير من الناس لجئوا الى المحليات الصناعية كبديل للسكر لكن وفقا للدراسات فان المحليات الصناعية مازالت تؤثر على مرضى السكري وتزيد السمنة.
على سبيل المثال من المحليات الصناعية ( السكرين, اسبارتام) حيث تتداخل هذه المحليات مع بكتيريا الامعاء وتزيد الفعاليات المرتبطة بالسكري والسمنة.
افادت الدراسات ان تناول المحليات الصناعية على المدى الطويل يمكن ان يؤدي الى :
– زيادة الوزن والسمنة في منطقة البطن.
– ارتفاع مستويات السكر في الدم اثناء الصيام
– زيادة مستويات الهيموغلوبين الغلوكوزيلاتي.
– لذلك فإن المحليات الصناعية ايضا ليست الحل البديل .

 

كريم فلوروراسيل لعلاج التقران الشمسي

كريم فلوروراسيل لعلاج التقران الشمسي

حول كريم/محلول الفلوروراسيل: التقران الشمسي هو نمو صغير، متسمك، قشري يظهر على الجلد. إنه أكثر حالات الجلد شيوعًا نتيجة لتعرض الجلد للشمس. يظهر التقران الشمسي

دوتاستيرايد لعلاج ضخامة البروستاتا

دوتاستيرايد لعلاج ضخامة البروستاتا

نبذة عن دوتاستيرايد: – نوع الدواء: مثبط لإنزيم 5-ألفا ريدكتيز– الاستخدام: لتضخم غدة البروستاتا لدى الرجال– الأسماء البديلة: أفودارت®؛ زيبرون®؛  العلامات التجارية المشتركة: كومبودارت®؛ دوتروزين®

كوليستيبول لخفض شحوم الدم

كوليستيبول لخفض شحوم الدم

نبذة عن كوليستيبول – نوع الدواء: خالب حموض صفراوية– الاستخدام: خفض مستويات الكولسترول والدهون الأخرى– الاسماء الأخرى: كوليستيد®– التوفر: أكياس يحتوي على حبيبات يتوفر كوليستيبول

البنزيدامين لعلاج قرحات الفم والحلق

البنزيدامين لعلاج قرحات الفم والحلق

نبذة عن البنزيدامين: يعتبر البنزيدامين دواءً مضادًا للالتهابات ومسكنًا للألم. يخفف من الألم والتوتر المصاحب لحالات الألم في الحلق والفم مثل التقرحات والتهاب الحلق. يتوفر

بيلوكاربين لعلاج جفاف المفرزات

بيلوكاربين لعلاج جفاف المفرزات

نبذة عن البيلوكاربين: يوصف البيلوكاربين لتخفيف الجفاف في الفم الناتج عن العلاج الإشعاعي للرأس أو الرقبة.كما يمكن استخدام البيلوكاربين لتخفيف بعض أعراض متلازمة شوغرين. تسبب

حمض الساليسيليك لعلاج الثآليل

حمض الساليسيليك لعلاج الثآليل

نبذة عن حمض الساليسيليك: يستخدم حمض السّاليسيليك لعدد من حالات الجلد المختلفة التي تسبب جلد متسمك وصلب، مثل الثآليل والصدفية وحالات الجلد التهيجية وبعض أنواع