كتبت – زاد شرف

فوائد زيت بذور الكتان كثيرة ومتعددة، ونبات الكتان نبات ينتمي لفصيلة الكتانيات ويصل أرتفاعه إلي 120 سم، وله ساق رفيعة وأوراق متبادلة، خضراء اللون وأزهار زرقاء اللون، وثمار مستديرة جافه والبذور بنيه أو صفراء، وهو يزرع في الهند، وهو يشبه بذور السمسم وله قشرة صلبة يتراوح لونها من بين الأصفر والبني المحمر الغامق، ويعتبر بذر الكتان من أشهر البذور الكاملة ويتم الأستفادة من موادها الغذائية، مع مراعاة عند الأستخدام تطحن كميات صغيرة.

فوائد زيت بذور الكتان
فوائد زيت بذور الكتان

فوائد بذور الكتان:

  • بذور الكتان تحمي الجسم من أنواع السرطانات،لأحتوائه علي نسبة عالية من الحمض الدهني الذي يمنع نمو الأوراق السرطانية، وبذور الكتان لها دوراً واضحاً في الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا، وأيضا يمنع من عسرة الهضم.
  • بذور الكتان تحافظ علي صحة القلب، لأحتوائها علي الأحماض الأمينية المكونة، التي تعمل كمضاد للألتهابات ومنظم لضربات القلب، وتمنع تصلب الشرايين.
  • تعمل بذور الكتان علي تقليل الكوليسترول في الدم، لأحتوائها علي ألياف قابلة للذوبان تعمل علي حجز الدهون.
  • تناول بذور الكتان للنساء عند أنقطاع الطمث تخفف من أعراضها، كبديل للهرمونات التعويضية بعد أنقطاع الطمث.
  • تساعد الجسم علي أمتصاص العناصر الغذائية، وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تعمل علي إزالة السموم من القولون.
  • تفيد بذور الكتان في علاج الأمساك، لذلك ينصح بتناول معلقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع كوب من الماء مرة أو مرتين يومياً.

نصائح عند تناول بذور زيت الكتان:

  • تناول بذور الكتان أفضل من تناول زيت الكتان، وذللك للحصول علي جميع القيم الغذائية الموجودة في مكوناتها.
  • للفائدة التامة من بذور الكتان، تناول من معلقة إلي معلقتين كبيرة يومياً.
  • تطحن البذور قبل تناوله وتحفظ في زجاجة محكمة الغلق. للحفاظ علي محتواها من الأحماض الدهنية.
  • يحذر النساء الحوامل من استخدامه لأنه يتسبب في تنشيط الرحم، مما يزيد من احتمال تعرضهن للأجهاض
  • يحذر من اللأفراط من تناوله لتجنب الأسهال والمشاكل المعوية، ومشاكل الجهاز الهضمي.
  • عند تناوله بكثرة قد يصيب البعض بمرض السكر.
فوائد زيت بذور الكتان
فوائد زيت بذور الكتان

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


عن الموقع

موقع طبيبك.كوم


اتصل بنا

ارسل سؤالك



قائمتنا البريدية